Quizás a algunos de ustedes también les ha pasado (a mí me sucede especialmente cuando voy de compras con hambre). De repente, en el refrigerador y/o en la despensa aparecen alimentos que en realidad no nos gustan tanto y aún así los compramos, o simplemente no tenemos apetito por ellos y la fecha de caducidad está a punto de expirar. Entonces, ¿los tiramos a la basura, verdad? Sin embargo, definitivamente no tiene que ser así. O se es creativo cocinando o se utiliza la plataforma Foodsharing.de.
La asociación Foodsharing e.V. busca reducir la cantidad de alimentos que terminan en la basura. La plataforma existe desde 2012 y pudo ser lanzada gracias a una campaña de crowdfunding. Según la página de inicio, actualmente hay alrededor de 200,000 usuarios en Alemania, Austria, Suiza y otros países europeos. La plataforma colabora con empresas, como supermercados o panaderías, y también permite que las personas compartan cestas de alimentos de manera privada. Registrarse es muy fácil y gratuito a través de la página de inicio. Sin embargo, no hay una aplicación disponible.
La plataforma Motatos.de fue fundada en 2014, en ese entonces bajo el nombre de Matsmarkt en Suecia. Al principio, los tres fundadores Erik, Kalle y Uffe todavía empacaban las cajas en el sótano de su casa - el clásico inicio de una start-up.
En Motatos se venden alimentos que, por ejemplo, tienen un error de producción en el empaque o que están siendo retirados del surtido. La tienda en línea ofrece los productos con un descuento del 20 % al 80 % más barato que en el comercio normal. El proceso de pedido es bastante fácil y se puede pagar con PayPal, entre otros métodos. Sin embargo, en Motatos no hay productos frescos, pero la selección de otros productos es enorme. En parte, el surtido cambia diariamente. La plataforma ofrece envío gratuito a partir de una compra de 45 euros, y la entrega se realiza en los plazos habituales - es decir, relativamente rápido (a menos que el correo esté en huelga). Por cierto, durante el proceso de pedido también se puede ver cuánto se ha ahorrado. Motatos también ofrece paquetes grandes, lo cual es especialmente ventajoso para las personas que quieren construir un stock.
En los portales de valoración a menudo se lee que los productos llegan dañados. Yo ya he pedido en Motatos y hasta ahora todo ha llegado intacto - incluyendo una botella de aceite de oliva.
Sirplus ist ein Lebensmittel-Retter Start-up mit Sitz in Berlin. Bekannt wurde das Unternehmen durch den Auftritt aus „Höhle der Löwen“ - der ein wenig eskaliert ist. Sirplus ist nicht ganz unumstritten - was unter anderem an der Sache mit den ehemaligen „Rettermärkten“ liegt. Früher gab es neben dem Onlineshop auch fünf physische Läden in Berlin, in denen gerettete Lebensmittel gekauft werden konnten. Ende 2021 war damit aber Schluss, rund 50 Mitarbeiter verloren ihren Job. Das Prinzip von Sirplus ist ähnlich wie das von Motatos. Das Unternehmen kauft Restposten ein und verkauft diese weiter. Neben den „üblichen Verdächtigen“ bietet Sirplus allerdings auch Obst und Gemüse sowie Boxen im Abo an.
Mantén el control de tus provisiones, alimentos y productos duraderos antes de que pequeños aumentos de precio se conviertan en gastos innecesarios.
O pruébalo directamente en tu navegador, sin instalaciónCon la ayuda de la aplicación Too Good to Go se pueden salvar alimentos de restaurantes, tiendas o cafeterías. A menudo sucede que al final del día queda bastante comida, la cual tendría que ser desechada. Las tiendas o la gastronomía ofrecen lo que llaman ‘Bolsas Sorpresa’ a través de la aplicación. Los usuarios pueden reservarlas y recogerlas antes del cierre de la tienda. Sin embargo, el nombre de bolsa sorpresa es bastante descriptivo. No se sabe con exactitud qué es lo que se va a recibir. La aplicación está disponible de forma gratuita en la App Store, y los precios de las bolsas sorpresa son moderados. Los creadores de Too Good to Go colaboran con empresas y restaurantes en toda Alemania. Incluso en el pueblo donde vivo, hay ofertas disponibles.
Un poco de autopromoción es necesaria ;)
Con la aplicación Smantry App, Matthias Schmid y su equipo quieren declarar la guerra al desperdicio de alimentos. La aplicación sirve como una “despensa digital” y ayuda a los usuarios a mantener un registro de qué alimentos tienen en casa y cuáles están a punto de expirar su fecha de caducidad mínima. Los alimentos se pueden registrar fácilmente utilizando el escáner de código de barras integrado. Además, se puede asignar un lugar de almacenamiento específico para que, por ejemplo, nunca más se pierda nada en las profundidades heladas del congelador. La aplicación es sencilla e intuitiva de usar, algo que era especialmente importante para Matthias Schmid. Hay una versión gratuita y una versión premium de la aplicación.
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Smantry 1.42 incorpora el nuevo modo de inventario, con recuento de existencias por ubicación de almacenamiento, niveles mínimos de existencias por categoría —incluida una plantilla del BBK—, un filtro de «por debajo del nivel mínimo» y un nuevo concepto de manejo.
