10 Schritte für das Erstellen einer effektiven Einkaufsliste
Kira Zabe
22. September 2024
Du kennst die Situation - du stehst vor deinem Kühlschrank und versuchst herauszufinden, was fehlt und dringend gekauft werden muss, und denkst bei dir „Ach, diese paar Sachen kann ich mir leicht merken.“ Dann geht es ab zum Supermarkt und zum Discounter. Wenn du wieder zu Hause bist und die Sachen wegräumst, merkst du, dass dir ein paar ganz besondere Dinge fehlen und meistens sind das genau die Dinge, die du dringend zum Kochen/Backen brauchst. Ich gehöre definitiv zu diesen Leuten. Die Lösung ist eigentlich ganz einfach: eine Einkaufsliste. Hier sind 10 Schritte, die das Erstellen einer Einkaufsliste viel einfacher machen.
Verschaffen Sie sich einen Überblick
Bevor du einkaufen gehst, solltest du (und ich natürlich auch) einen Überblick darüber bekommen, was noch im Haus ist. Natürlich funktioniert das besser, wenn im Kühlschrank und in den Schränken eine gewisse Grundordnung herrscht. Vielleicht findest du ein oder zwei Dinge, die dringend verarbeitet werden müssen, obwohl das für Benutzer der Smantry.App nicht zutrifft. Die App informiert dich rechtzeitig, wenn das „Mindesthaltbarkeitsdatum“ naht.
Was brauchen Sie wirklich?
Ich gehöre zu den Leuten, die immer dazu neigen, zu viel zu kaufen. Eine Einkaufsliste, die ich auf die altmodische Art von Hand schreibe, hilft mir, dem entgegenzuwirken. Beim Einkaufen ist es entscheidend, dass man sich auf das konzentriert, was man wirklich braucht. Schließlich neigen Menschen dazu, impulsiv einzukaufen. Wie ich bereits in einem anderen Blog erwähnt habe, bin ich eines der typischen Opfer von Verpackungen. Eine Einkaufsliste hilft auch dagegen. Kaufen Sie keine Lebensmittel, die gerade in Mode sind und die Sie eigentlich nicht mögen. Sortieren Sie Ihre Einkaufsliste von den Must-haves (für mich wären das zum Beispiel Pasta und Kochsahne) zu den Nice-to-haves. Eine gut organisierte Einkaufsliste hilft Ihnen, Verschwendung zu vermeiden.
Teilen Sie Ihre Einkaufsliste in Kategorien auf
Während wir beim Thema Sortieren sind, können Sie Ihre Einkaufsliste in Kategorien einteilen. Zum Beispiel Obst und Gemüse, Fleisch, Brot, Snacks usw. Wie oft bin ich schon durch den Supermarkt und Discounter zurückgerannt, weil ich etwas vergessen habe - und fast genauso oft ist etwas im Einkaufswagen gelandet, das ich eigentlich gar nicht brauchte.
Nutzen Sie digitale Helfer
Wenn Sie es nicht mögen, Ihre Einkaufsliste von Hand zu schreiben, dann ist Ihr Smartphone Ihr bester Freund. Es gibt zahlreiche Apps, die Ihnen helfen können, Ihre Einkaufsliste zu erstellen und zu organisieren. Übrigens, eine davon ist die Smantry.app ;)
Nutzen Sie Angebote und Rabatte
Es gibt Rabattgutscheine, entweder in der Broschüre des entsprechenden Discounters oder Supermarkts oder in der entsprechenden App.
Einkaufen nach den Jahreszeiten
Einkaufen nach den Jahreszeiten bietet Ihnen die wunderbare Möglichkeit, nachhaltig die richtigen Produkte zu beziehen und die Vielfalt der Natur zu genießen. Saisonales und regionales Obst und Gemüse müssen zum Beispiel keine langen Strecken zurücklegen, was sich positiv auf Ihren CO2-Fußabdruck auswirkt. Im Frühling gehören dazu Spargel, Rhabarber, junger Salat und Beeren. Im Sommer ist die regionale Auswahl natürlich größer, mit saftigen Tomaten, Erdbeeren, knackigen Gurken und einer großen Vielfalt an Obst. Aber auch der Herbst hat eine reiche Auswahl. Es gibt Kürbisse, Äpfel, Birnen und natürlich Pilze. Nur im Winter ist die Auswahl etwas begrenzter. Hier können Sie jedoch auf die gefrorene Variante zurückgreifen, zum Beispiel, wenn Sie möchten.
Das Wichtigste zuerst
Das Sortieren Ihrer Einkaufsliste ist ein wichtiger Schritt für effizientes Einkaufen. Wie oben erwähnt, ist es sinnvoll, die Produkte nach Kategorien zu sortieren, zum Beispiel nach Brot, Milch, Obst und Gemüse, Trockenwaren usw. Echte Profis sortieren ihre Einkaufsliste sogar nach dem Standort der Lebensmittel. Der Grund dafür ist ziemlich klar: Sie sparen Zeit und vermeiden unnötiges Hin- und Herlaufen. Aber für mich hat Einkaufen auch etwas mit Entspannung zu tun und ich schlendere tatsächlich ganz gerne durch die Regale. Die Einkaufsliste soll mir helfen, Impulskäufe zu vermeiden - und natürlich nichts zu vergessen, sodass ich nicht zurücklaufen muss und vielleicht doch in Versuchung geführt werde.
Decken Sie sich mit Vorräten ein
Wir behandeln oft das Thema Hamsterkäufe im Smantry.app Blog. Wenn Sie vernünftig Vorräte anlegen möchten, sollten Sie immer ein zusätzliches Paket in Ihren Einkaufskorb legen, wenn Sie einkaufen gehen, zum Beispiel zwei Packungen Pasta statt einer. Allerdings sollten Sie die Lebensmittel in Ihrem „täglichen Vorrat“ aufbrauchen und dann immer wieder auffüllen. Die Pantry-App informiert Sie nicht nur darüber, welche Produkte bald ablaufen, sondern auch, wie viel Sie noch von welchem Produkt zu Hause haben.
Überprüfen - alles nochmals überprüfen
Bevor Sie das Haus verlassen, sollten Sie zumindest grob noch einmal überprüfen, ob Sie wirklich alles, was Sie auf Ihrer Einkaufsliste benötigen, dabei haben. Stellen Sie auch sicher, dass Sie Ihre Geldbörse und genügend Transportmittel für Ihre Einkäufe haben.
Bleib flexibel und vergiss nicht, Spaß zu haben
Eine Einkaufsliste ist genau das, was der Name sagt: eine Liste. Es ist kein Gesetz, dem man sklavisch folgen muss. Sie dürfen also gerne spontan sein und es ist in Ordnung, etwas Leckeres in den Einkaufswagen zu legen, das nicht auf der Liste steht - solange es im Rahmen bleibt. Ausrutscher sind auch völlig verzeihlich. Solange es im Rahmen bleibt.
Neue Gesetze zur Lebensmittelverschwendung in Spanien
Spanien hat kürzlich ein bahnbrechendes Gesetz verabschiedet, um der Lebensmittelverschwendung entgegenzuwirken. Dieses Gesetz verpflichtet alle Akteure der Lebensmittelkette, von Produzenten bis zu Einzelhändlern, spezifische Pläne zur Vermeidung von Lebensmittelverlusten zu implementieren.
Wichtige Bestimmungen des Gesetzes:
Verpflichtung zur Spende überschüssiger Lebensmittel: Supermärkte mit einer Fläche von mehr als 1.300 Quadratmetern sind nun verpflichtet, Partnerschaften mit gemeinnützigen Organisationen einzugehen, um überschüssige, noch verzehrfähige Lebensmittel zu spenden. Diese Spenden sind von der Mehrwertsteuer befreit.
Angebot von Verpackungen für übrig gebliebene Speisen: Restaurants und Bars müssen ihren Gästen kostenlose, wiederverwendbare oder recycelbare Verpackungen anbieten, damit sie nicht verzehrte Speisen mitnehmen können. Ziel ist es, das Bewusstsein der Verbraucher für Lebensmittelverschwendung zu schärfen und sie zu ermutigen, Reste mitzunehmen.
Förderung des Verkaufs von Produkten mit nahendem Mindesthaltbarkeitsdatum: Einzelhändler sollen Produkte, die sich dem Mindesthaltbarkeitsdatum nähern oder ästhetische Mängel aufweisen, zu reduzierten Preisen anbieten, um deren Verkauf zu fördern und Abfälle zu reduzieren.
Prioritätenhierarchie für den Umgang mit überschüssigen Lebensmitteln: Das Gesetz legt eine Reihenfolge fest, wie mit überschüssigen Lebensmitteln umzugehen ist. Vorrang hat die menschliche Nutzung durch Spenden. Ist dies nicht möglich, sollen die Lebensmittel für die Herstellung von verarbeiteten Produkten verwendet werden. Als letzte Optionen gelten die Nutzung als Tierfutter oder zur Energiegewinnung.
Sanktionen bei Verstößen:
Unternehmen, die gegen die Bestimmungen des Gesetzes verstoßen, müssen mit Geldstrafen zwischen 2.000 und 500.000 Euro rechnen.
Kritik und Ausblick:
Während das Gesetz als wichtiger Schritt im Kampf gegen Lebensmittelverschwendung in Europa gilt, gibt es auch Kritik. Einige Stimmen bemängeln, dass der strenge Sanktionsrahmen Unternehmen unverhältnismäßig belasten könnte und dass das Gesetz nicht ausreichend auf die Rolle der Verbraucher eingeht, die für einen erheblichen Teil der Lebensmittelverschwendung verantwortlich sind.
Dennoch wird das Gesetz als bedeutender Fortschritt angesehen, um die Verschwendung von Lebensmitteln zu reduzieren und ein nachhaltigeres Bewusstsein in der Gesellschaft zu fördern.
Mach mit und reduziere Lebensmittelverschwendung! 🌱📲
Spaniens neues Gesetz zeigt: Nachhaltigkeit beginnt in der Vorratskammer! Mit der Speisekammer App behältst du den Überblick über deine Lebensmittel, planst Mahlzeiten effizient und vermeidest unnötige Abfälle.
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Quellen:
Hol das Beste aus deiner Smantry App raus: Diese Premium-Features kannst du aktivieren!
🖼️ Private Fotos für deine Artikel
Mach dein Vorratsmanagement visuell! Mit dem Feature „Eigene Bilder hochladen“ kannst du jedem Artikel ein Foto hinzufügen – z. B. von der Verpackung, dem Glas oder der Portion im Tiefkühler. Das hilft besonders, wenn du mit anderen in einer Gemeinschaft nutzt oder deine Vorräte optisch besser im Kopf behalten willst.
Aktivierung: App öffnen → Konto (letzter Tab in der mobilen App) → Einstellungen → „Eigene Bilder aktivieren“
🔍 Nährwertinformationen gezielt steuern
Die App zeigt dir standardmäßig Kalorien- und Nährwertinformationen an – super praktisch, wenn du bewusst einkaufst oder isst. Du brauchst diese Info aber gerade nicht oder willst es übersichtlicher? Dann kannst du die Anzeige auch einfach ausblenden!
Steuerung:Profil → Kontoeinstellungen → „Nährwertinfos verbergen“ aktivieren, um sie auszublenden.
💶 Preise & Ausgaben im Blick
Wenn du wissen willst, wie viel du für welchen Artikel ausgibst oder wie viel Geld in deinem Vorratsschrank schlummert, hilft dir das Feature zur Preiseingabe. Damit kannst du deinen Einkauf noch besser planen und sogar dein Budget tracken.
Aktivierung: App öffnen → Konto (letzter Tab in der mobilen App) → Einstellungen → „Preiseingabe aktivieren“
💡 Prepper-Modus: Noch mehr Kontrolle
Der Prepper-Modus wurde für alle eingeführt, die wirklich den Überblick behalten wollen – inklusive Mindestmengen, Notvorräten und individuellen Notizen für den Ernstfall. Auch nützlich, wenn du einfach sicherstellen willst, dass nie etwas Wichtiges ausgeht.
Aktivierung: App öffnen → Konto (letzter Tab in der mobilen App) → Einstellungen → „Prepper-Infos anzeigen“
So findest du deine Kontoeinstellungen
In der mobilen App findest du die Einstellungen ganz einfach im letzten Reiter ganz rechts (Konto).In der Web-App klickst du auf Konto → „Einstellungen“.
Alle genannten Features sind Teil der Premium-Version. Falls du noch keine Premium-Lizenz hast, schau gerne in der App oder auf app.speisekammer.app/upgrade vorbei – es gibt auch eine Familienlizenz!
✨ Fazit: Du hast mehr Möglichkeiten, als du denkst. Aktiviere jetzt die versteckten Premium-Features und hol das Maximum aus deiner Smantry App heraus. Denn smarte Vorratshaltung fängt mit den richtigen Tools an.
Wenn du Fragen zur Aktivierung hast, melde dich gern beim Support oder schau in unser Hilfecenter. Und falls du Feature-Wünsche hast – wir freuen uns immer über dein Feedback!
Nie wieder vergessene Reste: Bald kannst du geöffnete Produkte markieren 🧃✨
💡 Das neue Feature: Produkte als "geöffnet" markieren
Mit dem kommenden Update kannst du in der Speisekammer App bald angeben, wann ein Produkt geöffnet wurde. So hast du immer im Blick:
- Was bereits geöffnet ist
- Seit wann es offen ist
Besonders hilfreich ist das bei frischen oder leicht verderblichen Lebensmitteln, aber auch bei Saucen, Konserven, Aufstrichen oder Snacks.
🔔 Erinnerungen inklusive
Natürlich wirst du auf Wunsch auch automatisch erinnert, wenn ein geöffnetes Produkt bald verbraucht werden sollte – ganz nach dem Motto: Verbrauchen statt verschwenden.
🎯 Warum das wichtig ist
Lebensmittelverschwendung passiert oft nicht beim Einkaufen – sondern zu Hause, im Alltag. Wenn wir besser wissen, was offen ist und verbraucht werden sollte, fällt es leichter, die richtigen Entscheidungen zu treffen. Und genau dabei will dich die Speisekammer App mit dem neuen Feature noch besser unterstützen.
🛠 Wann ist es soweit?
Wir arbeiten gerade mit Hochdruck an der Umsetzung – das Feature wird voraussichtlich schon im nächsten Update ausgerollt. Du kannst es also sehr bald selbst testen.
Wenn du beim Testen dabei sein willst oder Feedback hast, schreib uns gern im Support. Wir freuen uns auf deine Ideen!
Mit der Speisekammer App wird Vorratshaltung nicht nur nachhaltiger, sondern auch einfacher – Schritt für Schritt.
Bleib dran – es wird spannend! 💚
🌍 Kleine Ideen – große Wirkung: Diese Unternehmen helfen dir, im Alltag Lebensmittel zu retten
🥕 etepetete – Die krumme Box mit geradem Ziel
Was sie tun: etepetete rettet Obst und Gemüse, das es wegen seiner Optik nicht in den Supermarkt geschafft hat – aber trotzdem absolut lecker ist. Die Biokisten kommen direkt zu dir nach Hause.
Warum es hilft: Du musst nicht mal einkaufen gehen und bekommst regelmäßig saisonales Gemüse, das sonst verschwendet worden wäre – eine einfache Möglichkeit, Teil der Lösung zu sein.
🔗 etepetete-bio.de
🧑🍳 Rette mich Box – Gerettete Lebensmittel zum Sparpreis
Was sie tun: In ihren Boxen findest du Lebensmittel mit kurzem MHD oder kleinen Verpackungsfehlern – aber alles noch top in Schuss.
Warum es hilft: Gerade haltbare Lebensmittel landen oft viel zu früh im Müll. Die Rette mich Box macht daraus ein nachhaltiges Einkaufserlebnis – und spart nebenbei Geld.
🔗 rettemichbox.de
🍞 Knödelkult – Aus alt mach lecker
Was sie tun: Knödelkult verarbeitet übrig gebliebenes Brot aus Bäckereien zu haltbaren, kreativen Semmelknödeln im Glas.
Warum es hilft: Brot ist eines der meistverschwendeten Lebensmittel. Mit Knödelkult bekommst du ein Produkt, das köstlich, praktisch und ressourcenschonend ist.
🔗 knoedelkult.de
🧴 SirPlus – Der nachhaltige Onlineshop für gerettete Waren
Was sie tun: SirPlus rettet Lebensmittel und Haushaltsprodukte, die aus dem normalen Handel aussortiert wurden – etwa wegen Überschüssen oder Mindesthaltbarkeitsdatum.
Warum es hilft: Du kannst deinen Wocheneinkauf direkt nachhaltig gestalten. Der Onlineshop bietet auch viele Bio-Produkte.
🔗 sirplus.de
🍪 Heldenbrot – Upcycling fürs Mehlregal
Was sie tun: Heldenbrot stellt Mehl und Proteinpulver aus gerettetem Altbrot her – und das ganz ohne Zusatzstoffe.
Warum es hilft: Hier wird nicht einfach nur gerettet – hier wird kreativ weitergedacht und ein echtes Zero-Waste-Produkt geschaffen.
🔗 heldenbrot.de
🔍 Wie passt die Smantry App da rein?
All diese Unternehmen helfen dir, nachhaltig einzukaufen – die Smantry App hilft dir dann dabei, deine Vorräte wirklich zu nutzen. Du kannst:
gerettete Produkte systematisch erfassen
dich an bald ablaufende Artikel erinnern lassen
demnächst sogar Rezeptvorschläge auf Basis deiner Vorräte bekommen
So rettest du nicht nur beim Einkauf – sondern auch zu Hause.
✉️ Du kennst ein cooles Unternehmen?
Wir sind immer auf der Suche nach neuen Ideen. Wenn du ein Projekt oder Produkt kennst, das in diese Liste gehört – schreib sie an unseren Chat sowie über unsere Social Media Kanäle!
Bleib inspiriert – und organisiert.📲 Smantry App kostenlos herunterladen