1 adultos, 0 niños, 10 días: 20 l de agua.
Agua
20 l
Adultos: 2 litros al día (1,5 litros de bebida más 0,5 litros para cocinar). Niños hasta 12 años: 1,5 litros al día (1 litro de bebida según la tabla más 0,5 litros para cocinar).
Los alimentos se calculan igual por persona. La tabla no publica una ración infantil propia. El ejemplo ronda las 2.200 kcal por persona y día.
Cereales, pan y patatas
Cantidad recomendada del grupo: 3,3 kg
Ejemplo de la tabla de reserva
Verdura y setas
Cantidad recomendada del grupo: 4 kg
Ejemplo de la tabla de reserva
Judías verdes, en conservapeso escurrido
570 gGuisantes y zanahorias, en conservapeso escurrido
640 gLombarda, en conservapeso escurrido
500 gChucrut, en conservapeso escurrido
500 gEspárragos, en conservapeso escurrido
290 gMaíz dulce, en conservapeso escurrido
290 gSetas, en conservapeso escurrido
290 gPepinillos, en conservapeso escurrido
290 gRemolacha, en conservapeso escurrido
290 gCebollas, frescaspeso escurrido según la fuente
360 g
- En lugar de judías y guisantes se pueden usar otras legumbres como garbanzos, lentejas o altramuces.
Fruta
Cantidad recomendada del grupo: 2,5 kg
Ejemplo de la tabla de reserva
Cerezas, en conservapeso escurrido
400 gPeras, en conservapeso escurrido
180 gAlbaricoques, en conservapeso escurrido
180 gMandarinas, en conservapeso escurrido
250 gPiña, en conservapeso escurrido
250 gPasas
140 gAvellanas
100 gCiruelas pasas
250 gFruta frescaUna variedad o una mezcla
Manzana, cruda, Pera, cruda, Plátano, crudo, Naranja, cruda
710 g
Bebidas
Cantidad recomendada del grupo: 20 l
Ejemplo de la tabla de reserva
Agua mineral
20 lZumo de limón
0,14 lCafé soluble
180 gTé negro, seco
90 g
- El agua mineral cubre 1,5 l de bebida por persona y día más unos 0,5 l por persona y día para cocinar.
- Para personas a partir de 65 años se recomiendan 2 l de bebida por persona y día.
- Según la fuente, los niños hasta 12 años (no los bebés) necesitan alrededor de 1 l de bebida por persona y día.
- Café listo para beber: 150 ml = 3 kcal, 100 ml = 2 kcal.
- Té negro listo para beber: 150 ml = 0 kcal, 100 ml = 0 kcal.
Leche y lácteos
Cantidad recomendada del grupo: 2,5 kg
Ejemplo de la tabla de reserva
Huevos, carne, embutido y pescado
Cantidad recomendada del grupo: 1,2 kg
Ejemplo de la tabla de reserva
Atún al natural, en conservapeso escurrido
165 gSardinas en aceite, en conservapeso escurrido
50 gFilete de arenque en salsa, en conservapeso escurrido
50 gCorned beef, en conserva
160 gPaté de hígado de ternera, en conserva
160 gEmbutido curado, p. ej. salami
160 gSalchichas, en conservapeso escurrido
160 gHuevos (tamaño M)unos 53 g por huevo sin cáscara
5 unidades
Grasas y aceite
Cantidad recomendada del grupo: 330 g
Ejemplo de la tabla de reserva
Grasa para untarElige uno
Mantequilla, Margarina
180 gAceite, p. ej. de colza
0,15 l