Reis
Glutenfrei
20 Minutes

Reisbällchen (Onigiri oder Arancini)

Ingredients

  • 200ggekochter Reis
  • 50gFüllung nach Wahl (Avocado, Lachs, Käse, Gemüse)
  • (Für Arancini: zusätzlich 1 Ei, Paniermehl & Öl zum Frittieren)

Kira Zabe

glutenfreireisveganvegetarischresteverwertung
Difficulty:easy
Servings:1
eine leckeres Rezept um übrig gebliebenen Reis zu verwerten

1. Reis in kleine Portionen teilen, leicht flach drücken.

2. Füllung in die Mitte geben, zu Bällchen oder Dreiecken formen.

3. Onigiri: Direkt servieren oder mit Nori-Blättern umwickeln.

4. Arancini: In verquirltem Ei wenden, mit Paniermehl bedecken und frittieren.

👉 Perfekt als Snack oder Meal Prep!