Todos lo saben: Medio calabacín en la nevera, un poco de arroz del día anterior, un yogur empezado, ¿demasiado poco para un plato de verdad? ¡De ninguna manera! Con un poco de creatividad, puedes convertir esos restos en platos deliciosos, sostenibles y a menudo sorprendentemente buenos.
Y lo mejor de todo: Pronto la aplicación Smantry te apoyará activamente en esto. 🎉
Estamos trabajando en una función de recetas nueva, que te sugerirá ideas de recetas adecuadas basadas en tus provisiones – sin la necesidad de buscar constantemente en Google, sin líos de papeles.
Así se puede hacer ya:
🥘 1. Base + Resto = Plato favorito
- ¿Tienes pasta o arroz sobrante? Combínalos con lo que encuentres en el cajón de las verduras.
- Verduras al horno, sobras de sartén, wraps o guisos – a menudo basta con un poco de condimento para convertir las sobras en un nuevo plato.
🍞 ¿Pan del día anterior? ¡No hay problema!
- El pan viejo no tiene que ir a la basura. Haz crutones con él, úsalo para hacer budín de pan o ensalada Panzanella (¡por cierto, es una de nuestras recetas favoritas!).
🧊 3. ¿Yogur, crema o queso?
- Los restos del refrigerador se pueden utilizar maravillosamente en salsas, aderezos o dips.
🍲 4. La sopa siempre es buena opción
- Verduras restantes, especias y una base de caldo: así se hace la sopa sabrosa. ¡También es ideal para aprovechar los restos de verduras del congelador!
¿Tu receta con nosotros?
Nos alegra recibir inspiración de la comunidad. ¿Tienes una receta genial para aprovechar las sobras que te gustaría compartir con otros?
Entonces envíanosla con gusto a kira@smantry.com – ¡quizás se convierta en parte de nuestra aplicación!
Lograr grandes cosas con pequeñas ideas, y salvar alimentos nunca fue tan delicioso.
Mantente atento, la nueva función de recetas llegará muy pronto. 😍
Tu equipo de la aplicación Smantry
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