El sol brilla, las tardes se alargan – ¡finalmente es tiempo de barbacoa otra vez! Pero incluso en el BBQ se puede ahorrar una gran cantidad de CO₂, evitar residuos y ser realmente creativo. En este blog te mostramos cómo funciona una parrillada sostenible – sin renunciar a nada, pero con mucho sabor y responsabilidad. 🌱🔥
La base para una barbacoa sostenible comienza con la compra. En lugar de optar por clásicos de la parrilla que han viajado largas distancias, vale la pena echar un vistazo a los productos regionales:
💡Consejo: Utiliza la app Smantry para ver qué ingredientes tienes en casa y qué platos puedes preparar con ellos.
La carne tiene una alta huella climática, pero no tienes que renunciar completamente a ella. Presta atención a:
Alternativas como coliflor marinado, brochetas de halloumi o hamburguesas de lentejas caseras no solo son amigables con el clima, sino también muy sabrosas.
El papel de aluminio contamina el medio ambiente y puede llegar a ser perjudicial para la salud con el calor. En su lugar, utiliza:
Después de una barbacoa a menudo sobra algo. Aquí algunas ideas:
Mantén el control de tus provisiones, alimentos y productos duraderos antes de que pequeños aumentos de precio se conviertan en gastos innecesarios.
O pruébalo directamente en tu navegador, sin instalaciónLa aplicación Smantry te ayuda a mantener el control incluso después de la barbacoa y a no desperdiciar alimentos.
Hacer una parrillada sostenible también significa: Menos es más.
Con un poco de preparación y creatividad, tu barbacoa no solo será deliciosa, sino también buena para el medio ambiente. Y lo mejor de todo: no necesitas hacer ningún compromiso. La aplicación Smantry te ayuda a utilizar todo lo que ya tienes, para menos desperdicio y más disfrute.
🔥 ¡Abre la app ahora, revisa tus provisiones y haz una barbacoa sostenible!\
Diviértete asando a la parrilla –
tu equipo de Smantry 🍢🌽♻️
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Smantry 1.42 incorpora el nuevo modo de inventario, con recuento de existencias por ubicación de almacenamiento, niveles mínimos de existencias por categoría —incluida una plantilla del BBK—, un filtro de «por debajo del nivel mínimo» y un nuevo concepto de manejo.
