Cuando alguien realiza un viaje - Almacenamiento de provisiones en la furgoneta y autocaravana

Consejos prácticos para ir de compras

Por supuesto, ni en la furgoneta ni en la autocaravana se dispone de tanto espacio como en casa. Más bien, el espacio disponible es a veces muy limitado y, especialmente con temperaturas altas, el almacenamiento adecuado de alimentos y bebidas puede convertirse realmente en un desafío.

Deberías adaptar tus compras a tu plan de viaje y pensar de antemano qué es lo que quieres cocinar. Si necesitas alimentos frescos, en la mayoría de los casos puedes comprarlos en el país de destino. Personalmente, siempre encuentro emocionante pasear por los mercados para comprar frutas y verduras frescas y explorar en los supermercados las especialidades del país. Los alimentos básicos puedes comprarlos en casa antes de salir. Sin embargo, presta atención a la fecha de caducidad, especialmente si vas a estar fuera por mucho tiempo. Aquí nuestra app Smantry App te puede ayudar ;)

Lo que siempre debe estar presente: los alimentos básicos

· Pasta

· Arroz (quien quiera)

· Café (para mí es imprescindible)

· Conservas (tomates, maíz, etc. y para quienes les gusten, por supuesto también raviolis)

· Vinagre y aceite

· Leche UHT o leche vegetal

· Mantequilla, aceite, vinagre

· Copos de avena

· Cubito de caldo

· Especias (por ejemplo, pimienta, sal, pimentón, orégano)

· Puré de tomate

· Miel y/o azúcar, o bien edulcorante

De ninguna manera quiero prohibir llevar sopas preparadas o salsas - y siendo completamente honestos, de vez en cuando también tienen su encanto.

Valor al minimalismo

Tanto en la furgoneta como en la autocaravana hay que conformarse con un espacio bastante limitado, y es importante aprovecharlo al máximo. En principio, dos quemadores de gas (a veces incluso solo uno) y una parrilla de camping son más que suficientes para preparar comidas deliciosas.

Lo mismo se aplica a los utensilios de cocina, aquí también menos es más. Ideal es, por ejemplo, una sartén de la cual se pueda quitar el mango. Así se puede guardar ahorrando espacio. Dos ollas son más que suficientes. Consejo extra para los amantes de la pasta (en mi caso podría comerla cada dos días): Hoy en día existen coladores de pasta que se pueden plegar para ahorrar espacio o se puede conseguir un inserto especial para la olla. Esto tiene la gran ventaja de que ya no es necesario escurrir la pasta.

En cuanto a la vajilla, es completamente suficiente si te limitas a lo esencial. Más vajilla significa también más peso.

Hay platos de melamina, aluminio o bambú. Los tazones de cereal también son excelentes para comer sopa y hay incluso cafeteras que se pueden guardar ahorrando espacio porque se pueden plegar. Sin embargo, para el café de un verdadero campista, la cafetera de espresso probablemente seguirá siendo un clásico.

Lo que no puede faltar es cubiertos en la cantidad adecuada, varios cuchillos afilados para cortar, tablas de cortar, cucharas de madera, cucharón para sopa, abrelatas (hablo por experiencia propia dolorosa), espátula, batidor, unas pinzas para asar, así como encendedor y fósforos. También es muy popular entre los campistas el horno Omnia. Sin embargo, todavía no lo he probado. Pero seguramente lo haré.

Almacenamiento en la autocaravana y en la casa rodante

Los propietarios de autocaravanas tienen, por supuesto, una gran ventaja. La mayoría de las cosas ya están incorporadas. Hay armarios, una nevera, una cocina y algunas autocaravanas incluso tienen horno.

Debido al auge, especialmente en los últimos dos años, muchos fabricantes han creado sistemas de almacenamiento especiales para furgonetas y vehículos comerciales dentro del vehículo, y luego todavía existe la opción de hacerlo uno mismo.

En la aplicación de la despensa tienes la posibilidad de crear ubicaciones de almacenamiento personalizadas. Así mantendrás la visión general de lo que todavía tienes, lo que debe consumirse lo antes posible y lo que debería ser repuesto, incluso en la camioneta o en la autocaravana.

Para alimentos que no necesitan refrigeración, basta con una caja de provisiones en la furgoneta. En la autocaravana, tales productos pueden ser almacenados de manera relativamente fácil en los armarios. También se recomienda la adquisición de frascos o latas para almacenar (porque pesan menos). Sellados herméticamente, los condimentos y similares no solo están protegidos de la humedad, sino también de los indeseados bichitos.

Si quieres convertir tu furgoneta por ti mismo, definitivamente deberías instalar una nevera portátil o un refrigerador móvil. Por supuesto, no es obligatorio, pero sin la posibilidad de enfriar alimentos, mantener provisiones se vuelve rápidamente complicado y todas las compras, especialmente las de alimentos perecederos, deben planificarse con cuidado. Por supuesto, también puedes asignar el refrigerador como lugar de almacenamiento en la aplicación Smantry App.

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