Der Trend kommt aus den sozialen Medien, vor allem aus TikTok und Pinterest, und ist längst nicht mehr nur für Ordnungsliebhaber*innen interessant. Ein aufgeräumter Kühlschrank hat nicht nur einen optischen Vorteil, sondern kann tatsächlich helfen:
✔ Bessere Übersicht: Du siehst auf einen Blick, was du hast – und was bald verbraucht werden muss.
✔ Weniger Lebensmittelverschwendung: Lebensmittel geraten nicht in Vergessenheit und verfallen nicht im hinteren Eck.
✔ Effizientere Vorratshaltung: Wenn alles seinen festen Platz hat, wird Einkaufen und Kochen viel einfacher.
Doch leider birgt der Trend auch Herausforderungen. Wer sich die stylischen Bilder in den sozialen Medien anschaut, sieht oft Plastikboxen, Glasbehälter und vorportionierte Lebensmittel. Wenn alles nur für die Optik umgefüllt wird oder am Ende mehr Plastik im Müll landet, ist der nachhaltige Gedanke dahin.
Aber keine Sorge – Fridgescaping geht auch umweltbewusst!
1. Verwende, was du hast
Anstatt neue Behälter zu kaufen, nutze Glasdosen, Vorratsgläser oder wiederverwendbare Silikonbeutel, die du bereits besitzt. Auch ausgewaschene Marmeladengläser sind perfekte Aufbewahrungslösungen.
2. Setze auf durchsichtige Behälter
Dadurch siehst du auf einen Blick, was sich darin befindet – und verhinderst, dass Lebensmittel unbemerkt verderben.
3. Nutze das FIFO-Prinzip („First in, first out“)
Sortiere neue Einkäufe nach hinten und ältere Lebensmittel nach vorn. So wird zuerst verbraucht, was am längsten im Kühlschrank liegt.
4. Organisiere nach Lebensmittelgruppen
Lege Obst und Gemüse zusammen in eine Kiste, Milchprodukte in eine andere. So vermeidest du Chaos und findest alles schneller.
5. Behalte Haltbarkeiten im Blick – mit der Smantry App
Ein schöner Kühlschrank ist nutzlos, wenn du trotzdem vergisst, was du noch hast. Die Smantry App hilft dir, den Überblick zu behalten:
🛒 Einkaufsliste basierend auf deinen Vorräten
📅 Erinnerungen an ablaufende Lebensmittel
📊 Optimale Kühlschrank-Organisation für längere Haltbarkeit
Behalte Vorräte, Lebensmittel und haltbare Produkte im Blick, bevor aus kleinen Preissteigerungen unnötige Mehrkosten werden.
Oder direkt im Browser ausprobieren – ganz ohne InstallationFridgescaping kann viel mehr sein als ein Social-Media-Trend – wenn du es clever und nachhaltig angehst. Eine durchdachte Organisation hilft dir, Lebensmittel länger frisch zu halten, weniger zu verschwenden und deinen Alltag effizienter zu gestalten.
Und das Beste? Mit der Smantry App wird deine Vorratshaltung nicht nur stylisch, sondern auch super praktisch und nachhaltig.
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Viel Spaß beim Fridgescaping – nachhaltig & smart! 🥑✨
Das Internet ist voll von Vorher-nachher-Fotos perfekt sortierter Speisekammern. Was man nicht sieht: Wie es dort acht Wochen später aussieht. Ordnung, die bleibt, entsteht nicht an einem Aufräum-Samstag, sondern durch ein System, das mit deinem Alltag funktioniert – in drei Bausteinen à 5 Minuten.
Nicht die ganze Kammer – nur eine Zone. Diese Woche das Nudelregal, nächste Woche die Konserven. Abgelaufenes raus, Angebrochenes nach vorn, Bestand kurz in der App aktualisieren. Nach ein paar Wochen ist alles einmal durch, ohne dass es je nach Großprojekt aussah. Das Prinzip dahinter erklärt unser Artikel zum 5S-System.
Die Ablaufzone ist der Gamechanger: Sie macht aus "irgendwo hinten steht noch was" einen sichtbaren Auftrag zum Kochen. Rezeptideen dafür liefert die Resteküche.
Neues nach hinten, Altes nach vorn – klingt banal, scheitert aber ohne Überblick über die Haltbarkeiten. Genau hier hilft die digitale Erfassung: Smantry sortiert deine Artikel nach MHD und erinnert dich rechtzeitig. Wie du Lagerorte, Regale und Fächer in der App abbildest, zeigt unsere Anleitung.
Ordnungssysteme scheitern an der Einstiegshürde, nicht am Willen. Drei kleine Gewohnheiten pro Woche schlagen jeden Mega-Aufräumtag – weil sie nebenbei passieren, bevor Chaos überhaupt entsteht. Fang mit einer einzigen Zone an. Heute.
Im August platzen Garten und Wochenmarkt aus allen Nähten – und im Januar kostet die Tomate wieder das Dreifache. Einkochen schließt genau diese Lücke. Du brauchst dafür weder Uromas Einkochautomat noch ein Kellerregal: ein großer Topf, saubere Gläser und ein Nachmittag reichen für den Anfang.
1. Gläser und Deckel 10 Minuten in kochendem Wasser sterilisieren. 2. Vorbereitetes Einkochgut (z. B. Tomatensauce, Chutney, Kompott) heiß bis 1–2 cm unter den Rand einfüllen. 3. Ränder sauber abwischen, fest verschließen. 4. Gläser ins Wasserbad stellen und je nach Rezept 30–90 Minuten bei 90–100 °C einkochen. 5. Abkühlen lassen – der Deckel muss sich nach innen wölben. Wölbt er sich nicht, ab in den Kühlschrank und zeitnah verbrauchen.
Sauer eingelegtes und zuckerreiches Eingekochtes hält kühl und dunkel gelagert meist 6–12 Monate. Wichtig ist weniger die Theorie als die Kontrolle: Deckel prüfen, ansehen, riechen – und im Zweifel entsorgen.
Selbst eingekochte Gläser haben keinen Barcode – in Smantry kannst du dir dafür eigene Barcodes drucken und jedes Glas mit Haltbarkeitsdatum erfassen. Die App erinnert dich, bevor der Winter-Eintopf sein stilles Ende im Regal findet. Wie du deine Schätze am besten lagerst, zeigt unser Artikel Herbstschätze richtig lagern.
Seit Version 1.39 sind zwei Updates erschienen, und zusammen verschieben sie den Schwerpunkt der App. Bisher ging es vor allem darum, einzelne Artikel zu erfassen und im Blick zu behalten. Ab jetzt geht es um deinen Vorrat als Ganzes: Mit dem neuen Inventarmodus bringst du ein ganzes Lager in wenigen Minuten auf Stand, Mindestbestände sagen dir, was fehlt, statt nur was da ist – und die Oberfläche ist an den Stellen neu gebaut, an denen du am häufigsten tippst.
Der häufigste Grund, warum ein Vorrat in einer App irgendwann nicht mehr stimmt, ist banal: Zwischen dem, was in der Liste steht, und dem, was im Regal liegt, öffnet sich mit der Zeit eine Lücke. Bisher blieb dir nur, Artikel einzeln zu korrigieren. Jetzt gibt es dafür einen eigenen Modus.
Der Inventarmodus startet nicht mit deinem gesamten Vorrat, sondern mit der Frage, wo du gerade stehst. Du wählst einen Lagerort – „Vorratskammer", „Tiefkühler", „Keller" – und Smantry zeigt dir nur die Artikel, die dort hinterlegt sind. Der Hinweis im Screen sagt es direkt: _„Starte die Inventur direkt vor dem Lagerort."_ Genau so ist es gedacht – Handy in der Hand, Schranktür auf.
Der Zähl-Flow selbst ist bewusst stumpf gehalten, damit er schnell geht:
Zwei Details, die den Unterschied zwischen einer Zählhilfe und einem ehrlichen Vorrat ausmachen:
Welche Einheit meinst du? Liegt ein Produkt mit mehreren Haltbarkeitsdaten im Lagerort, rät Smantry nicht. Nimmst du eine Einheit weg, fragt es: _„Welche Einheit nimmst du weg?"_ – und markiert dabei, welche du zuerst verbrauchen solltest. Legst du eine dazu, fragt es umgekehrt nach dem Datum der neuen Einheit, wahlweise übernommen aus dem Vorrat oder frisch eingegeben.
Warum geht sie weg? Verringerst du eine Menge, fragt Smantry nach dem Grund: _„Hast du sie aufgebraucht oder musstest du sie wegwerfen?"_ Damit landet auch das, was bei einer Inventur wegfällt, in deiner Verschwendungs-Bilanz – und nicht in einem stillen Korrekturposten.
Eine Inventur ist erst dann etwas wert, wenn am Ende eine Handlung steht. Deshalb endet der Modus nicht mit „gespeichert", sondern mit einer Zusammenfassung: wie viele Artikel du in diesem Lagerort geprüft hast, wie viele Bestände angepasst wurden, wie viele Artikel entfernt wurden – aufgeteilt nach aufgebraucht und weggeworfen.
Und dann kommt der Teil, der dir Arbeit abnimmt: Alles, was durch die Inventur unter deinen Mindestbestand gerutscht ist, listet Smantry direkt darunter auf – mit einem Knopf „Auf die Einkaufsliste setzen". Vom Regal zur Einkaufsliste, ohne Zwischenschritt.
Damit das funktioniert, braucht Smantry eine Vorstellung davon, was „genug" ist. Die legst du in den Mindestbeständen fest – nicht mühsam pro Artikel, sondern pro Kategorie: zwei Kilo Mehl, sechs Liter Milch, zehn Packungen Nudeln. Der Screen zeigt dir laufend, wie viele Kategorien aktiv sind und was zum Erreichen noch fehlt.
Neu ist der passende Filter in der Vorratsliste: „unter Mindestbestand". Damit wird aus der Vorratsliste in einem Tipp eine Fehlliste – die Ansicht, die du vor dem Einkauf eigentlich willst. (Ein oft gewünschter Vorschlag aus dem Feedback-Portal)
Und wenn du bei null anfängst, musst du dir die Zahlen nicht ausdenken: Über „Vorlage laden" übernimmst du einen fertigen Satz Mindestbestände. Die Mengen werden dabei auf deine Personenzahl und den gewünschten Zeitraum hochgerechnet – du sagst „3 Personen, 10 Tage", Smantry rechnet.
Die wichtigste dieser Vorlagen ist die Vorratstabelle des Bundesamts für Bevölkerungsschutz und Katastrophenhilfe (BBK). Sie steckt jetzt als Vorlage in Smantry, mit der veröffentlichten Tabelle als Quelle – also mit den Mengen, die dort tatsächlich stehen, nicht mit selbst geschätzten Werten. Die Quelle wird im Vorlagen-Dialog benannt, und eine Vorschau zeigt dir vor dem Anwenden, was übernommen wird.
Dazu passt eine kleine, aber wichtige Korrektur an der Vorbereitungs-Anzeige: Ein Artikel lässt sich jetzt mit „Nicht zum Notfallvorrat zählen" markieren – gedacht für alles, was zwar im Regal steht, aber im Ernstfall niemanden satt macht. Wein und Süßigkeiten stehen als Beispiel direkt im Einstellungstext. Die Aussage „Vorbereitung für 12 Tage" wird dadurch schlicht ehrlicher.
Parallel dazu haben wir die Oberfläche dort überarbeitet, wo am meisten passiert. Nicht als Redesign um des Redesigns willen – die Liste der Änderungen liest sich unspektakulär, genau das ist der Punkt:
Die mit 1.39 eingeführte Aufräumliste hat den Schritt bekommen, der ihr gefehlt hat. Nimmst du dort einen Artikel heraus, fragt Smantry nicht mehr in einem Textdialog nach dem Grund, sondern zeigt zwei illustrierte Karten: aufgebraucht oder weggeworfen. Der Unterschied ist in einer halben Sekunde erfasst, statt gelesen zu werden.
Dass beim Antippen der Ladekreis auf der gedrückten Karte erscheint, klingt nach einer Fußnote – es ist aber der Unterschied zwischen „ich weiß, was passiert" und „ich tippe noch mal".
Am neuen Haltbarkeits-Screen aus 1.39 haben wir dort nachgezogen, wo Feedback kam:
Die Anmeldung läuft jetzt über eine eigene, abgesicherte Anmeldeseite (`identity.smantry.com`) – und vor allem: Sie öffnet sich mit einem Tipp und weiß dabei schon, ob du dich anmelden oder registrieren wolltest. Die Fälle, in denen früher zwei Konten entstanden, weil eine E-Mail-Adresse schon mit einem anderen Anmeldeweg verknüpft war, führen jetzt zu einer Rückfrage statt zu einem Fehler.
Nebenbei: Neue Konten werden jetzt in deiner Sprache angelegt. Bisher konnte es passieren, dass Willkommens-Inhalte und E-Mails still auf Englisch kamen, obwohl die App auf Deutsch lief.
Ein großer Teil der Arbeit dieser beiden Versionen ist im Privathaushalt unsichtbar, weil er für Betriebe gedacht ist: Haushalte können jetzt zu einem Unternehmen gehören, mit Rollen, Sitz-basierter Abrechnung und einem Protokoll aller Bestandsänderungen. In der App siehst du davon nur, was dich betrifft – etwa den Hinweis „Dieses Konto wird von deinem Unternehmen verwaltet" – und die Möglichkeit, Material an Personen auszugeben und zurückzunehmen, direkt am Telefon.
Wenn du Smantry beruflich einsetzt: Schreib uns, wir zeigen es dir.
Smantry 1.42 steht im App Store und bei Google Play bereit. Ein Tipp auf „Aktualisieren" genügt – und dann nimm dir zehn Minuten für den neuen Inventarmodus. Ein Lagerort reicht, um zu sehen, worum es geht.
Du hast Feedback zu den neuen Funktionen oder eine Idee für die nächste Version? Sag es uns direkt in der App über den Support-Chat oder im Feedback-Portal. Der „unter Mindestbestand"-Filter, der Ein-Tipp-Kalender und der monatsgenaue Modus sind genau dort entstanden.
Das Sommer-Update ist da – und es ist eines der größten seit langem. Smantry 1.39 bündelt alles, was seit Version 1.37 entstanden ist: Ablaufdaten landen jetzt direkt auf deinem Home-Screen, die Eingabe von Haltbarkeitsdaten hat eine eigene Seite bekommen, und für die Artikel, die man irgendwann einfach vergisst, gibt es jetzt eine Aufräumliste. Hier ist der Überblick.
Der wichtigste Blick in Smantry ist der auf die Frage: Was läuft demnächst ab? Ab sofort musst du dafür die App gar nicht mehr öffnen – das Widget „Läuft bald ab“ bringt die Antwort direkt auf den Home-Screen. Auf iOS ist es neu, auf Android haben wir es in dieser Version generalüberholt: Es bekam wieder verlässlich Daten, zeigt jetzt dieselben Countdown-Texte wie auf iOS und öffnet beim Antippen die passende Liste.
Auf dem iOS-Home-Screen gibt es das Widget in zwei Größen:
Dazu kommen auf iOS drei Lock-Screen-Widgets: rund, rechteckig und als schmale Zeile über der Uhr – für den Blick aufs Display, ohne zu entsperren.
Die Farben helfen beim Priorisieren: Rot heißt überfällig, Orange heute fällig, Gelb in den nächsten drei Tagen. Wichtig dabei: Der Zeitraum, den das Widget als „bald“ betrachtet, ist kein fester Wert – es übernimmt den Erinnerungs-Zeitraum aus deinen Einstellungen. Und wenn gerade nichts ansteht, zeigt ein grüner Haken „Dein Vorrat ist gepflegt“ – das beste Widget ist manchmal das, das dich in Ruhe lässt.
Technisch schön gelöst: Das Widget zählt die Tage selbst weiter und bleibt korrekt, auch wenn du die App gar nicht öffnest. Es braucht dafür weder Internet noch einen eigenen Datenbank-Zugriff – die App legt beim Benutzen einfach einen lokalen Schnappschuss deiner Ablaufdaten ab. Auf iOS läuft das Widget ab iOS 16.
Ein Tipp auf das Widget führt dich außerdem nicht mehr nur in die App, sondern direkt in die gefilterte Ansicht mit genau den Artikeln, um die es geht – abgelaufene inklusive.
Das MHD einzutragen ist der häufigste Handgriff in Smantry – und genau deshalb hat er jetzt eine eigene, aufgeräumte Seite bekommen. Egal ob du einen Artikel scannst oder manuell anlegst: Statt eines kleinen Dialogs mit Zahlenrädern öffnet sich der neue Haltbarkeits-Screen mit allem an einem Ort:
Das Einlagerungsdatum hat übrigens seinen eigenen Screen bekommen, statt sich eine Auswahlliste mit dem Ablaufdatum zu teilen. Beide Daten werden nie gleichzeitig bearbeitet – das klingt nach einem Detail, hat aber genau die Verwechslungen beseitigt, über die vorher am häufigsten Feedback kam.
Auch praktisch: Die Eingabe bleibt jetzt immer über der Tastatur sichtbar, und der Scan-Flow bricht nicht mehr ab, wenn beim allerersten Datum die Benachrichtigungs-Erlaubnis abgefragt wird.
Auf vielen Produkten steht kein vollständiges Datum, sondern nur „mindestens haltbar bis 05.2027“. Einer der meistgewünschten Community-Vorschläge ist deshalb jetzt umgesetzt: der „Nur Monat“-Modus.
Einfach im Haltbarkeits-Screen von „Tag genau“ auf „Nur Monat“ umschalten, „MM.JJJJ“ eintippen – fertig. Smantry speichert automatisch das Monatsende, also den letzten Tag, an dem das Produkt laut Aufdruck noch haltbar ist. Kein Rätselraten mehr, welcher Tag es denn nun sein soll.
Dass es nur der Monat war, merkt sich Smantry dabei: In der Liste, auf der Website und im PDF-Export erscheint dann auch nur der Monat – und nicht ein tagesgenaues Datum, das so nie auf der Packung stand.
Jeder Vorrat hat sie: Artikel, die längst abgelaufen sind und trotzdem seit Wochen unangetastet in der Liste stehen. Bisher hat Smantry darauf hingewiesen – aber nichts angeboten, um sie loszuwerden.
Das ändert der neue „Aufräumen“-Screen. Er sammelt alle Artikel, die seit über 14 Tagen abgelaufen sind und seitdem nicht angefasst wurden, die am längsten überfälligen zuerst. Und er gibt dir genau zwei Knöpfe pro Artikel:
Auf dem Dashboard führt eine Karte hin („3 Artikel warten auf dich“), die sich automatisch versteckt, solange es nichts aufzuräumen gibt. Kein Badge, das dich dauerhaft anmahnt.
„Mindestens haltbar bis“ ist eine Empfehlung – „zu verbrauchen bis“ eine Grenze. Smantry unterscheidet die beiden jetzt durchgängig, in der App und in der Web-Version. Beim Hackfleisch setzt du ein Verbrauchsdatum, bei den Nudeln ein MHD, und lang haltbare Artikel markierst du als „läuft nicht ab“ – sie tauchen dann gar nicht erst in den Ablauf-Warnungen auf.
Dazu passen zwei neue Filter: „noch nicht abgelaufen“ – eine Ansicht für alles, was noch gut ist, als Gegenstück zum bestehenden „abgelaufen“-Filter – und „bald ablaufend oder abgelaufen“, die Ansicht, in der du nach einem Tipp aufs Widget landest.
Bisher galt ein Erinnerungs-Zeitraum für alles: fünf Tage vor MHD, egal ob Joghurt oder Tiefkühlpizza. Jetzt kannst du ihn pro Artikel setzen. Im Artikel-Formular gibt es dafür das Feld „Erinnerung (Tage vor MHD)“ – lässt du es leer, gilt weiter dein Standardwert aus den Einstellungen.
Praktisch für alles, was mehr Vorlauf braucht: Bei einer Packung Fleisch, die du noch einfrieren willst, sind zwei Tage zu spät – bei Konserven sind zwei Wochen Vorwarnung dagegen nur Lärm.
Ein Joghurt, der drei Tage über dem MHD ist, ist eine andere Sache als eine Konserve, die drei Tage drüber ist. Deshalb kann Smantry abgelaufene Artikel jetzt im Verhältnis zu ihrer ursprünglichen Haltbarkeit bewerten, statt nur die Tage seit dem MHD zu zählen.
Die Option findest du in den Einstellungen unter „Abgelaufene Artikel nach ihrer ursprünglichen Haltbarkeit bewerten“ – zusammen mit zwei Schwellen, ab welchem Anteil der ursprünglichen Haltbarkeit ein Artikel gelb beziehungsweise rot wird. Wer es lieber schlicht mag, lässt die Option einfach aus.
Wenn du einen Artikel aus dem Vorrat nimmst, kannst du jetzt mit einem Tipp festhalten, ob er aufgegessen oder weggeworfen wurde – direkt am Artikel mit dem Gabel- beziehungsweise Mülleimer-Button, oder beim Entfernen über den Dialog („Wurde er aufgebraucht oder musstest du ihn wegwerfen?“). Das funktioniert auch für Teilmengen, wenn du nur die Hälfte wegwerfen musstest.
Warum das wichtig ist: Smantry hilft dir, Lebensmittelverschwendung zu vermeiden. Und das gelingt am besten, wenn du weißt, was genau bei dir regelmäßig in der Tonne landet. Diese Daten bleiben bei deinem Haushalt und werden die Grundlage für kommende Statistiken – du wirst sehen können, wie viel du wirklich rettest.
Bisher hing die Schreibweise von Datumsangaben an der App-Sprache – wer Smantry auf Englisch nutzte, bekam zwangsweise „MM/TT/JJJJ“. Das sind jetzt zwei unabhängige Einstellungen: Unter „Datumsformat“ wählst du „TT.MM.JJJJ“, „MM/TT/JJJJ“ (amerikanisch) oder „TT/MM/JJJJ“ (französisch) – unabhängig davon, in welcher Sprache die App mit dir spricht. In der App und in der Web-Version.
Smantry 1.39 steht im App Store und bei Google Play bereit. Öffne einfach den Store und lade das Update – dein Vorrat wartet schon auf sein Widget.
Du hast Feedback zu den neuen Funktionen oder eine Idee für die nächste Version? Sag es uns direkt in der App über den Support-Chat oder im Feedback-Portal. Genau daraus sind der „Nur Monat“-Modus, die Erinnerung pro Artikel und viele weitere Verbesserungen dieses Updates entstanden.
