10 pasos para crear una lista de compras efectiva
Miriam Weitz
9 de noviembre de 2023
1. Hazte una idea general
Antes de ir de compras deberías (y yo también, por supuesto) hacerte una idea de lo que ya tienes en casa. Esto funciona mejor, por supuesto, si hay un cierto orden en la nevera y en los armarios de provisiones. Tal vez te encuentres con algo que necesita ser usado urgentemente, lo cual no es un problema para los usuarios de la Speisekammer.App ya que la aplicación te informa a tiempo cuando se acerca la fecha de “consumo preferente”.
2. ¿Qué necesitas realmente?
Pertenezco a las personas que tienden a comprar demasiado siempre. Para contrarrestar esto, me ayuda una lista de compras, que por cierto escribo a mano de manera muy tradicional. Al hacer las compras es crucial que te concentres en lo que realmente necesitas. Las personas tienen la tendencia a comprar de manera impulsiva. Como ya mencioné en otro blog, pertenezco a las típicas víctimas del empaque. Contra eso también ayuda una lista de compras. No compres tampoco alimentos que están de moda y que en realidad no te gustan. Organiza tu lista de compras desde los imprescindibles (en mi caso serían, por ejemplo, la pasta y la crema de cocinar) hasta los que serían agradables de tener. Una lista de compras clara te ayuda a evitar el desperdicio.
3. Divide tu lista de compras en categorías
Si ya estamos hablando de organizar, entonces puedes dividir tu lista de compras en categorías. Por ejemplo, frutas y verduras, carne, pan, golosinas, etc. ¿Cuántas veces he corrido de un lado a otro del supermercado y del descuento porque olvidé algo? Y casi igual de a menudo, algo termina en el carrito de compras que realmente no necesitaba.
4. Utilizar ayudantes digitales
Si no te gusta escribir tu lista de compras a mano, entonces tu smartphone es tu mejor amigo. Hay numerosas aplicaciones, que pueden ayudarte a crear y organizar tu lista de compras. Una de ellas es, por cierto, la Speisekammer.App ;)
5. Aprovechar ofertas y descuentos
El uso de cupones de descuento en Alemania lamentablemente aún no se ha popularizado del todo. Sin embargo, incluso aquí ya se encuentran de vez en cuando cupones de descuento, ya sea en el folleto del discounter correspondiente o supermercado, o en la aplicación correspondiente.
6. Comprar según las estaciones
Comprar según la temporada te ofrece la maravillosa oportunidad de abastecerte de manera sostenible con los productos adecuados en cada momento y disfrutar de la diversidad de la naturaleza. Por ejemplo, las frutas y verduras de temporada y de la región no han recorrido largas distancias, lo que tiene un impacto positivo en la huella de carbono. En primavera, esto incluye espárragos, ruibarbo, lechugas tiernas y bayas. En verano, la selección regional es naturalmente más amplia, y puedes encontrar tomates jugosos, fresas, pepinos crujientes y una variada oferta de frutas. Pero también el otoño tiene una amplia selección. Hay calabazas, manzanas, peras y, por supuesto, setas. Solo en invierno la oferta es un poco más limitada. Sin embargo, si lo deseas, puedes optar por la versión congelada.
7. Lo más importante primero
Organizar la lista de la compra es un paso importante hacia una compra eficiente. Como ya se mencionó anteriormente, es útil ordenar los productos por categorías, por ejemplo, pan, leche, frutas y verduras, alimentos secos, etc. Los verdaderos profesionales incluso organizan su lista de compras según la ubicación de los alimentos en la tienda. El propósito de esto es bastante claro: se ahorra tiempo y se evita correr de un lado para otro innecesariamente. Sin embargo, para mí, las compras también tienen que ver con relajación y en realidad me gusta pasear por los pasillos. La lista de la compra debe ayudarme a evitar compras impulsivas - y por supuesto, para no olvidar nada, así no tengo que volver corriendo y tal vez caer en la tentación.
8. Crear reservas
El tema de las provisiones lo tratamos a menudo en el blog de Speisekammer.App. Si quieres crear un stock de provisiones de manera inteligente, deberías, por ejemplo, añadir siempre un paquete más al carrito de la compra. Es decir, dos paquetes de pasta en lugar de uno. Sin embargo, deberías consumir los alimentos en el 'día a día' y reponerlos constantemente. La Speisekammer.App no solo te informa sobre qué productos están a punto de expirar su fecha de caducidad mínima, sino también cuánto tienes en casa de cada producto.
9. Verificación - revisar todo nuevamente
Antes de salir de casa, deberías al menos revisar rápidamente si realmente tienes todo lo que necesitas en la lista de la compra. Además, si llevas tu billetera y suficientes medios para transportar tus compras.
10. Mantente flexible y no olvides divertirte
Una lista de compras es exactamente lo que su nombre indica: una lista. Por lo tanto, no es una ley a la que debas adherirte estrictamente. Está bien que seas espontáneo y que de vez en cuando algo delicioso termine en el carrito de compras que no estaba en la lista, siempre y cuando sea con moderación. Los deslices también son perdonables, siempre que se mantengan dentro de un límite razonable.
Por qué nunca dejamos de perfeccionar Smantry ✨
En Smantry no creemos en la palabra 'terminado'.
Una aplicación que está destinada a acompañar a las personas en su vida diaria nunca está completa: crece, cambia y evoluciona. Al igual que las personas que la utilizan. 💛
Prestamos atención regularmente a cada detalle:
¿Cómo se siente un clic? ¿Es el camino a una función lo suficientemente claro? ¿Se transmite la idea detrás de una nueva vista de manera intuitiva?
A veces son solo pequeñas cosas las que marcan la diferencia: un botón mejor ubicado, un resumen simplificado o una frase que de repente es más clara.
Lo que nos motiva es la idea de que Smantry debe sentirse fácil, familiar y significativo.
Queremos que abran la app y sientan: „Ah, así es como debería funcionar.“
Natürlich läuft nicht immer alles perfekt. Aber genau das ist der Punkt: Wir nehmen uns Zeit, zuzuhören, zu beobachten, zu überdenken. Jede Rückmeldung, jede Nutzungssituation, jede neue Idee hilft uns, ein bisschen besser zu verstehen, was wirklich zählt.
Smantry no es para nosotros un producto rígido, sino un proceso vivo. Un proyecto conjunto que crece paso a paso.
Y cada actualización, cada pequeña mejora es una señal de que estamos en el camino correcto:
Un camino hacia una aplicación que no se siente como tecnología, sino como apoyo.
Hacia una vida cotidiana que se vuelve más sencilla. Hacia claridad, estructura – y quizás incluso un poco de ligereza. 🌿
Nos mantenemos firmes.
Porque estamos convencidos de que las cosas buenas requieren tiempo – y que vale la pena diseñarlas con el corazón.
Vuestro
Smantry-Team
🌱 Mantenerse en el camino es fácil: Cómo permanecer motivado para organizar y evitar el desperdicio de alimentos
Todos lo sabemos: Al principio, la motivación es alta. ¡Finalmente quieres organizar tu cocina, mantener un control de tus provisiones y comprar de manera más consciente. Pero después de unas semanas, la rutina diaria se vuelve a imponer – y las buenas resoluciones comienzan a tambalearse.
Con Smantry queremos apoyarte no solo para comenzar, sino también para que te mantengas a largo plazo. 💪✨
1. Ten en cuenta el motivo por el que haces esto
El orden y la sostenibilidad no son tendencias a corto plazo: te brindan libertad, tiempo y una buena sensación. Si sabes por qué quieres mantener tus provisiones bajo control o desperdiciar menos comida, se vuelve mucho más fácil ser consistente.
👉 Consejo: Anota tu 'por qué' en la nota de la aplicación o como un recordatorio.
2. Establece metas pequeñas y alcanzables
Nadie se convierte en un profesional de la organización de la noche a la mañana. Empieza por lo pequeño:
- Hoy simplemente estoy organizando el estante de las especias.
- Revisa el refrigerador esta semana.
- En tu próxima salida de compras, compra intencionalmente solo lo que realmente necesitas.
Pequeños pasos conducen al éxito – ¡y el éxito motiva!
3. Facilítate las cosas – con ayudantes inteligentes
Smantry te recuerda automáticamente los productos que están por expirar, te ayuda a llevar un control de tu inventario y te asiste con las compras. De esta manera, tienes que pensar menos y puedes disfrutar más.
👉 ¡Cuanto menos esfuerzo se requiere, más fácil es mantenerlo!
4. Celebra tu progreso 🎉
Crear orden o evitar el desperdicio es un proceso, no una carrera rápida. Revisa regularmente lo que ya has logrado – podrías ver que necesitas desechar menos o que finalmente tu suministro es manejable. ¡Eso es genial!
5. Hazlo parte de tu rutina
Establezca momentos fijos de 'Smantry': por ejemplo, revise brevemente el inventario los domingos o actualice la lista de compras antes de ir de compras. Las rutinas proporcionan estructura y hacen que las acciones sostenibles sean algo habitual.
💚 Conclusión:
La motivación no es una llama perpetua, pero con las herramientas y hábitos adecuados, puedes reavivarla una y otra vez.
Con Smantry, tienes un compañero inteligente a tu lado que te ayuda a mantenerte organizado, consumir de manera más consciente y, de paso, hacer algo bueno por ti mismo y por el medio ambiente.
Más claridad al hacer compras: Cómo Open Food Facts y la aplicación Smantry hacen transparente la nutrición
Muchos alimentos parecen saludables a primera vista, pero ¿qué contienen realmente? ¿Son equilibrados los valores nutricionales? ¿Qué tan procesado está un producto? ¿Y qué impacto tiene en nuestro medio ambiente?
Justo aquí es donde interviene la aplicación Smantry-App: utiliza la base de datos abierta mundial Open Food Facts, para proporcionarte claridad inmediata al escanear tus artículos. Pero, ¿qué hay realmente detrás de las etiquetas coloridas como Nutri-Score, NOVA o Eco-Score, con las que te encuentras en la app?
Vamos a examinar los antecedentes más de cerca.
Open Food Facts: De la idea a la base de datos global
El viaje comenzó en 2012 con la fundación de Open Food Facts – una organización sin fines de lucro que recopila, analiza y hace accesibles gratuitamente los alimentos a nivel mundial. El objetivo desde el principio fue proporcionar a los consumidores información científicamente fundamentada.
Lo que empezó como un pequeño proyecto, hoy es una plataforma global con millones de productos. Y son precisamente estos datos los que utiliza la Smantry-App, para ofrecerte directamente en el smartphone una visión clara.
Las puntuaciones más importantes de un vistazo
1. Nutri-Score: ¿qué tan saludable es mi producto?
Desde 2016, el Nutri-Score está legalmente establecido en Francia, y se ha difundido rápidamente por toda Europa.
- A (verde) significa: muy equilibrado.
- E (rojo) significa: desequilibrado, disfrutar con moderación.
La evaluación se basa en calorías, azúcar, sal, grasas saturadas, pero también en factores positivos como fibra, proteínas y contenido de vegetales.
👉 Así que en la aplicación Smantry puedes ver de un vistazo si un alimento se ajusta a tu día a día o si quizás debería aparecer en tu mesa con menos frecuencia.
2. Puntuación NOVA: ¿cuán procesado está?
No solo los ingredientes, sino también el grado de procesamiento juega un papel importante para la salud. Esto es exactamente lo que te muestra el NOVA-Score (integrado en Open Food Facts desde 2018):
- 1 = sin procesar o mínimamente procesado (por ejemplo, frutas frescas, yogur natural)
- 2 = ingredientes como aceites vegetales, azúcar, harina
- 3 = alimentos procesados (por ejemplo, pan, queso, conservas)
- 4 = productos altamente procesados ("Ultra-Processed Food"), a menudo con aditivos, sabores y procesos industriales
👉 Con la aplicación Smantry, puedes reconocer de inmediato si un producto sigue siendo "cercano a la naturaleza" o si más bien pertenece a la categoría de altamente procesado.
3. Eco-Score (pronto Green-Score) – ¿qué tan sostenible es mi compra?
Desde 2019, Open Food Facts también incluye una evaluación ambiental: el Eco-Score. Este tiene en cuenta, entre otros:
- Emisiones de CO₂ en la fabricación y transporte,
- Empaque y reciclabilidad,
- Origen y factores estacionales.
La evaluación se realiza – similar al Nutri-Score – de A (muy ecológico) hasta E (menos sostenible).
A partir de 2025, esto se convertirá en el Green-Score, que considera datos aún más detallados y te ofrece así una mejor ayuda para tomar decisiones de consumo sostenible.
👉 Para ti en la aplicación Smantry significa: No solo ves si un alimento es saludable para ti, sino también si es bueno para nuestro planeta.
Lo que esto significa para ti como usuario/a de Smantry
Actualmente puedes escanear tus productos en la aplicación Smantry-App y ver muchos detalles. Los puntajes aún no están integrados, pero su integración está planeada.
Esto significa: Pronto no solo podrás ver los valores nutricionales de un producto, sino también qué tan saludable, procesado o sostenible es, todo directamente en tu aplicación.
Conclusión: Tu brújula inteligente para la alimentación
Las etiquetas coloridas son mucho más que simples símbolos bonitos. Son tu brújula rápida en la vida cotidiana – ya sea que quieras comprar de manera consciente por la salud, reducir productos altamente procesados o cuidar el medio ambiente.
Con la Smantry-App ya tienes un fuerte apoyo para más transparencia al hacer compras. Y con la integración planificada de los puntajes será aún más valiosa – tu inteligente brújula nutricional para el futuro.
Cocinar con el futuro: Realidad aumentada e interfaces inteligentes para tus recetas
Eso es lo que ofrecen la realidad aumentada (AR) y las interfaces inteligentes. Llevan la información digital justo a tu entorno de cocina, haciéndolo más práctico, rápido y organizado. Además, favorecen la sostenibilidad, ya que cocinar con menos estrés también significa reducir los alimentos desperdiciados.
Aquí entra en juego Smantry. Nuestra app ya te permite controlar tu despensa, evitar que se estropee comida y gestionar mejor tus recursos. Y muy pronto, con funciones como recetas creadas a partir de sobras, estarás aún más cerca de esta cocina inteligente del futuro.
👉 En resumen: la cocina del mañana ya está aquí – más eficiente, sostenible y divertida.