Prepper - Preparativos para emergencias, qué alimentos básicos necesito

¿Cómo podría verse un suministro de emergencia de alimentos?

La durabilidad es solo un criterio a considerar en los alimentos que se deben almacenar. Cada reserva es también algo muy personal y debe estar adaptada al gusto individual y a posibles intolerancias o alergias alimentarias. Porque no sirve de nada si tengo una reserva de emergencia “de libro”, pero no me gusta la mitad de las cosas y no puedo comer la otra mitad porque no las tolero. Además, todos los macronutrientes como carbohidratos, grasas y proteínas deben estar presentes en los alimentos, y aquí es donde entra en juego el primer punto a favor de la Smantry App: para cada producto escaneado se proporciona toda la información nutricional correspondiente. El requerimiento calórico también juega un papel importante, por supuesto. Un adulto necesita en promedio unas 2000 calorías. Las personas activas, naturalmente, consumen más en consecuencia.

La lista de la compra

Como ya hemos mencionado anteriormente, cada reserva de emergencia es un asunto muy personal. Por eso, esta lista no está “esculpida en piedra”. Solo pretende servir como una guía que puedes seguir. En nuestra lista, por ejemplo, no incluimos provisiones congeladas - y hay una buena razón para ello. Si debido a una inundación se corta la electricidad durante un tiempo prolongado, las provisiones congeladas se perderán rápidamente, ya que incluso el mejor generador de emergencia se rendirá si tiene que mantener funcionando un congelador todo el tiempo.

Intenta integrar tus provisiones en tu rutina diaria y registra los productos con su ubicación en la aplicación Smantry App. Así, tus provisiones estarán siempre actualizadas y el riesgo de que algo se eche a perder se reduce considerablemente ;) Por lo demás, para tus provisiones aplica la regla de ‘Primero en entrar - Primero en salir’. Esto significa que el producto que compraste primero, deberías consumirlo primero.

Consejos para comprar

No necesitas acumular todas tus provisiones de alimentos de una vez, sino que puedes ir construyéndolas poco a poco. Por ejemplo, si compras pasta, lleva un paquete extra y regístralo inmediatamente con la ubicación correspondiente en la aplicación Smantry App.

Así podrían verse tus alimentos de supervivencia

· Sopas preparadas

· Caldo

· Pimienta, Sal

· Otros condimentos secos (por ejemplo: albahaca, orégano, ajo)

· Comidas preparadas en lata como chili con o sin carne, raviolis, espaguetis, etc.
(registrar la fecha de caducidad preferentemente en la aplicación Smantry App inmediatamente)

· Salsas preparadas en frasco

· Comida para perros y/o gatos así como otro tipo de alimento para mascotas

· Carne seca

· Embutido curado

· Queso duro

· Café instantáneo y/o té y/o cacao

· Biscote y/o pan crujiente

· Pan integral envasado

· Copos de avena/cereales

· Pasta y/o arroz

· Legumbres secas como frijoles, guisantes o lentejas

· Posible sustituto de huevo

· Frutos secos y aceites

· Galletas duras

· Miel/sirope de arce/sirope de maíz/sirope de azúcar

· Azúcar

· Frutas secas

· Pasas

· Leche en polvo

· Como la leche en polvo no es del gusto de todos, también puedes
comprar leche normal de larga duración.

· Comida para bebés

· Patatas

· Copos de avena

· Harina

· Chucrut en frasco o en lata

· Col roja en frasco o en lata

· Fruta en lata o en frasco

· Frutas y verduras frescas

· Verduras en lata o en frasco

· Huevos (¡Principio de primero en entrar, primero en salir! Los huevos son alimentos perecederos)

· Posibles comidas para beber en forma de polvo

Bebidas

El agua o las bebidas son también extremadamente importantes. Por día y por persona se debería calcular aproximadamente tres litros de líquido solo para beber. Por lo tanto, también necesitarás agua para cocinar y, por supuesto, para tus mascotas y/o animales de granja. La cantidad recomendada es de unos cuatro a cinco litros (aunque más es siempre mejor). Tal vez puedas instalar un contenedor para recoger agua de lluvia en tu casa. Para almacenarla, se recomiendan bidones aptos para alimentos, los cuales están disponibles en diferentes tamaños. También vale la pena invertir en filtros de agua, en caso de que ya no se tenga acceso a agua potable. Además, no debe faltar un hornillo de camping, necesario al menos para hervir el agua.

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